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Der Heurütihof – innovativ und verantwortungsbewusst

oder:

ein Bergbauernhof im Zürcher Oberland geht neue Wege

Müffel Gaberthüel und Brigitta Zbinden bewirtschaften den Heurütihof in Sternenberg seit 1986.

Die Vision der beiden war die Erhaltung und Pflege der Berglandschaft durch eine umweltfreundliche, biologische Landwirtschaft und die Schaffung einer Erholungs- und Begegnungsstätte für geistig Behinderte, die so die Existenzsicherung eines Bergbauernhofes erlaubt.